loading

Thực trạng sử dụng hàn the và phẩm màu trong một số sản phẩm thức ăn truyền thống tại thị xã Hà Đông, Sơn Tây và giải pháp can thiệp / Nguyễn Đức Thụ ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Ngọc Bảo, Phan Lê Thanh Hương

Tác giả : Nguyễn Đức Thụ ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Ngọc Bảo, Phan Lê Thanh Hương

Nhà xuất bản : Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : [12], 171 tờ : tranh ảnh, biểu đồ ; 30cm

Số phân loại : 664.07

Chủ đề : 1. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra -- Việt Nam -- Sơn Tây. 2. Thực phẩm -- Chất lượng -- Biện pháp an toàn -- Việt Nam -- Sơn Tây. 3. Thực phẩm -- Thành phần. 4. Luận án -- Việt Nam -- Hà Nội.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 16909, LA 16910
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/435837?siteid=2