
Analyses multi-isotopiques (13C/12C, 2H/1H) par spectrométrie de masse des rapports isotopiques et analyse énantio-sélective . application aux arômes pour le contrôle de l'authenticité des produits alimentaires et pharmaceutiques : thèse pour l'obtention du Diplome de doctorat / Tran Thi Nhu Trang
Tác giả : Tran Thi Nhu Trang
Năm xuất bản : 2006. -
Nơi xuất bản : Université Claude Bernard
Mô tả vật lý : 250tr. : minh họa (1 phần màu) ; 30cm
Số phân loại : 660.2988
Chủ đề : 1. Université Claude Bernard - Lyon1 -- Luận án. 2. Dược phẩm -- Hương thơm. 3. Phân tích đa đồng vị -- Phép đo phổ. 4. Thực phẩm -- Hương thơm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA 13007 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/385855?siteid=2 |