loading

Công nghệ lạnh thủy sản / Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài

Tác giả : Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 376tr. : minh họa ; 24cm

Số phân loại : 664.94

Chủ đề : 1. Công nghiệp đông lạnh. 2. Thủy sản đông lạnh.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 1306/2006
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/378524?siteid=2
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-223529.html