loading
Sách, tuyển tập

Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm

Tác giả : Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 327tr. : hình vẽ, sơ đồ ; 20cm

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. Công nghệ và kinh doanh thực phẩm -- Vệ sinh. 2. Ngộ độc thực phẩm. 3. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM MM.05715, MM.14041, VN 1466/2004, VN 1467/2004
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/276327?siteid=2
Thư viện đại học Cần Thơ 1c_359553,2c_359557, CN000099, M017016,M017017,M017018, TQ014401,TQ014402
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35955.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Luận án, luận văn

Chuyển hóa trực tiếp liên kết C-H trong các dẫn xuất của Pyrrolo[1,2-a] quinoxaline / Ca Thị Thúy ; Người hướng dẫn : Nguyễn Thanh Tung ; Phan Thanh Sơn Nam

Tác giả : Ca Thị Thúy ; Người hướng dẫn : Nguyễn Thanh Tung ; Phan Thanh Sơn Nam

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn

Tổng hợp các dẫn xuất Quinazolinone / Nguyễn Thiện Thảo ; Người hướng dẫn : Phan Thanh Sơn Nam

Tác giả : Nguyễn Thiện Thảo ; Người hướng dẫn : Phan Thanh Sơn Nam

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn

Phương pháp điều khiển độ rộng xung bất đối xứng lai với khả năng giảm điện áp Common-mode và độ méo dạng sóng hài ngõ ra thấp cho bộ biến đổi ba bậc Diode kẹp / Phạm Đăng Khoa ; Người hướng dẫn : Nguyễn Văn Nhờ

Tác giả : Phạm Đăng Khoa ; Người hướng dẫn : Nguyễn Văn Nhờ

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Quản lý hoạt động giáo dục văn hóa ứng xử cho học sinh các trường tiểu học tại Thành phố Hồ Chí Minh / Nguyễn Thị Thanh Hương ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Thị Thúy Dung

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Hương ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Thị Thúy Dung

Nhà xuất bản : Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn

Năm xuất bản : 2025

placeholder+image

Luận án, luận văn Tài liệu điện tử

Tiền tố và hậu tố của độ tin cậy truyền thông đa nền tảng : trường hợp truyền hình và danh tính truyền hình trên mạng xã hội tại Việt Nam / Nguyễn Đoàn Việt Phương ; Người hướng dẫn khoa học :Phùng Thanh Bình, Lê Nhật Hạnh

Tác giả : Nguyễn Đoàn Việt Phương ; Người hướng dẫn khoa học :Phùng Thanh Bình, Lê Nhật Hạnh

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế - Luật

Năm xuất bản : 2025

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Pesticide residues in food - 2007 : : Report and evaluations / FAO, World Health Organization

Tác giả : FAO, World Health Organization

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cơ chế tích lũy kim loại nặng trong một số loài sinh vật biển và giải pháp an toàn thực phẩm / Lê Xuân Sinh chủ biên

Tác giả : Lê Xuân Sinh chủ biên

Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

FAO expert consultation on food safety : : Science and ethics, Rome, Italy 3 - 5 September 2002 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Private participation in infrastructure : : Trends in developing countries in 1990 - 2001 / World Bank

Tác giả : World Bank

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

A primer on effciency measurement for utilities and transport regulators / Tim Coelli ... [ et al ]

Tác giả : Tim Coelli ... [ et al ]

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2003