
Manual of food quality control
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : [19-?]
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : tr. ; 21 cm
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Chủ đề : 1. Thực phẩm đóng hộp -- Kiểm tra sản xuất -- Sách hướng dẫn. 2. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra -- Sách hướng dẫn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 4228 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/60089?siteid=2 |