
Protein quality : rep. of the Joint FAO/WHO Expert Consultation. Bethesda, Md., USA 4-8 Dec. 1989
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1991
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : ii, 66 tr. ; 30 cm
Số phân loại : 613.28
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Chủ đề : 1. Amino acids -- Phân tích -- Hội nghị. 2. Proteins trong dinh dưỡng con người -- Hội nghị. 3. Proteins -- Hội nghị.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 2922 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/5508?siteid=2 |