
Small-scale poultry processing / D. Silverside, M. Jones
Tác giả : D. Silverside, M. Jones
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1992
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : iv, 109 tr. : minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 664.93
Tùng thư :
FAO Animal production and health paper
Chủ đề : 1. Gia cầm -- Chế biến. 2. Nhà máy chế biến gia cầm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 3042 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/3606?siteid=2 |