loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) : : Luận văn tốt nghiệp ngành Công nghệ Sinh học / Nguyễn Văn Vũ ; Nguyễn Văn Thành (cán bộ hướng dẫn)
Sách, tuyển tập

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) : : Luận văn tốt nghiệp ngành Công nghệ Sinh học / Nguyễn Văn Vũ ; Nguyễn Văn Thành (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Văn Vũ ; Nguyễn Văn Thành (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : xii, 101 tr. : minh họa màu ; 30 cm

Số phân loại : 663.2

Chủ đề : 1. Đồ uống lên men -- Giống. 2. Fermented beverages -- Breeding. 3. Lên men đồ uống.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.).
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-251123.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The impact of writing hournals on vocabulary learning of English as a foreign language (EFL) young learners : : Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục chuyên ngành Lý luận và phương pháp dạy học bộ môn Tiếng Anh / Phạm Thanh Mỹ Dịu ; Nguyễn Bửu Huân (giảng viên hướng dẫn)

Tác giả : Phạm Thanh Mỹ Dịu ; Nguyễn Bửu Huân (giảng viên hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá khả năng tích lũy carbon của hệ sinh thái rừng đước khu vực rừng phòng hộ ven biển tỉnh Bạc Liêu : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và Môi trường / Phạm Trung Nghiệm ; Lê Tấn Lợi (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phạm Trung Nghiệm ; Lê Tấn Lợi (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá tác động của biến đổi khí hậu lên hệ thống canh tác lúa - tôm ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và Môi trường / Nguyễn Huỳnh Như ; Lê Anh Tuấn (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Huỳnh Như ; Lê Anh Tuấn (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá hiệu quả kinh tế, xã hội, môi trường của các dự án và mô hình thích ứng với biến đổi khí hậu tại tỉnh Trà Vinh : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và Môi trường / Trần Thị Diễm Phúc ; Lê Anh Tuấn (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trần Thị Diễm Phúc ; Lê Anh Tuấn (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá giá trị kinh tế của sinh khối và hấp thụ CO2 của cây tràm tại Trung tâm Nông nghiệp Mùa Xuân huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và Môi trường / Nguyễn Trương Nhật Tân ; Trương Hoàng Đan (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Trương Nhật Tân ; Trương Hoàng Đan (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt : : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành Công nghệ Sinh học / Huỳnh Thị Ngọc Mi ; Ngô Thị Phương Dung (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Huỳnh Thị Ngọc Mi ; Ngô Thị Phương Dung (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Tiền Giang để lên men rượu vang trái giác : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Viên Thị Hải Yến ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Viên Thị Hải Yến ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tuyển chọn nấm men chịu nhiệt từ trái giác (Cayratia trifolia L.) thu tại Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre và Trà Vinh để lên men rượu vang trái giác : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Lữ Hằng Nghi ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lữ Hằng Nghi ; Ngô Thị Phương Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang mít lá bàng (Artocarpus heterophyllus Lam.) tại tỉnh An Gaing : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học / Nguyễn Phú Hơn ; Nguyễn Văn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Phú Hơn ; Nguyễn Văn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2017

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Nguyễn Nhật Minh Phương (Chủ nhiệm đề tài)

Tác giả : Nguyễn Nhật Minh Phương (Chủ nhiệm đề tài)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2011