
Tuyển chọn nấm men để lên men cồn từ bã mía có bổ sung vi khuẩn phân giải xơ : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Phạm Thị Lê Trinh ; Trần Nhân Dũng (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Phạm Thị Lê Trinh ; Trần Nhân Dũng (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : x, 114 tr. : minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 663.13
Chủ đề : 1. Công nghệ lên men sản phẩm. 2. Fermentation products Industry. 3. Công nghệ sinh học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đề tài chọn lọc dòng nấm men có khả năng kết hợp với vi khuẩn phân giải xơ để lên men cồn từ bã mía. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-197740.html |