loading

Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng, Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ : : Luận văn thạc sĩ. Ngành phát triển nông thôn / Đặng Thế Nhơn ; Nguyễn Quang Tuyến (người hướng dẫn)

Tác giả : Đặng Thế Nhơn ; Nguyễn Quang Tuyến (người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 95 tr. : minh họa ; 28 cm

Số phân loại : 338.6425

Chủ đề : 1. Sản phẩm từ gạo. 2. Rice products. 3. Kinh doanh bánh tráng. 4. Làng nghề bánh tráng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Luận văn nghiên cứu về Phân tích chuỗi giá trị bánh tráng tại làng nghề bánh tráng phường Thuận Hưng. Đánh giá mức độ tham gia cơ cấu chi phí, lợi nhuận của mỗi tác nhân trong chuỗi và những thuận lợi và khó khăn

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-186742.html