loading

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt chó tại một số địa điểm giết mổ và nơi bán thịt chó ở quận Ninh Kiều và Bình Thủy Thành phố Cần Thơ : : Luận văn Thạc sĩ. Ngành Thú Y / Đoàn Văn Liệt ; Lưu Hữu Mãnh (người hướng dẫn)

Tác giả : Đoàn Văn Liệt ; Lưu Hữu Mãnh (người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 71 tr. : minh họa ; 28 cm

Số phân loại : 579.34

Chủ đề : 1. Giết mổ. 2. Khuẩn Escherichia coli. 3. Khuẩn Salmonella. 4. Escherichia coli. 5. Salmonella. 6. Slaughters. 7. Giết mổ. 8. Thịt chó. 9. Vi khuẩn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Luận văn nghiên cứu về khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt chó tại một số địa điểm giết mổ và nơi bán thịt chó ở quận Ninh Kiều và Bình Thủy Thành phố Cần Thơ.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-186135.html