
Manual on sensory testing methods / Sponsored by ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products
Tác giả : Sponsored by ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products
Nhà xuất bản : American Society for Testing and Materials
Năm xuất bản : 1968
Nơi xuất bản : Philadelphia
Mô tả vật lý : vi, 77 p. ; 23 cm
ISBN : 0803100183
Số phân loại : 152.1
Tùng thư :
ASTM special technical publication, 434
Chủ đề : 1. Đánh giá cảm quan. 2. Sensory evaluation. 3. Đánh giá cảm quan.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Contents: Physical condition; Test subjects; Samples of materials; Paired comparisons; Rating scales... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-185918.html |