loading

Phân lập và tuyển chọn một số dòng Aspergillus Niger sinh Pectin Methylesterase hoạt tính cao : : Luận án Tiến sĩ Sinh học. Ngành Vi sinh vật học / Trần Thanh Trúc ; Nguyễn Văn Mười, Nguyễn Văn Thành (người hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Trần Thanh Trúc ; Nguyễn Văn Mười, Nguyễn Văn Thành (người hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 182 tr. : minh họa ; 28 cm

Số phân loại : 660.634

Chủ đề : 1. Sinh tổng hợp. 2. Sự lên men. 3. Biosynthesis. 4. Enzymes. 5. Sinh tổng hợp. 6. Sự lên men.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phân lập và tuyển chọn các dòng Aspergillus niger từ các loại quả giàu pectin ở Đồng bằng Sông Cửu Long, làm cơ sở cho việc nghiên cứu sinh tổng hợp và ứng dụng PME từ quá trình len men bề mặt trên môi trường rắn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-185364.html