loading

Animal feed impact on food safety : : Report of the FAO/WHO expert meeting / Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Rome, Italy

Mô tả vật lý : xvii, 54 p. ; 25 cm

ISBN : 9789251059029

Số phân loại : 615.954

Chủ đề : 1. Thức ăn -- Ô nhiễm. 2. Thực phẩm từ động vật -- Biện pháp an toàn. 3. Feeds -- Contamination. 4. Food of animal origin -- Safety measures. 5. An toàn thực phẩm. 6. Chăn nuôi.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

The role of animal feed in the production of safe food is recognized worldwide, and several events have underlined its impact on public health, feed and food trade, and food security. The meeting was convened to review current knowledge on animal feed and its impact on food safety, and provide orientation and advice on this matter to international organizations. This is the report of the meeting, with the experts' conclusions and recommendations.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-172914.html