
Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase : : Luận văn thạc sĩ khoa học chuyên ngành công nghệ sinh học / Tạ Thị Trúc Linh ; Nguyễn Văn Mười, Trần Thanh Trúc (hướng dẫn khoa học)
Tác giả : Tạ Thị Trúc Linh ; Nguyễn Văn Mười, Trần Thanh Trúc (hướng dẫn khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : x, 52 tr. : Minh hoạ ; 30 cm
Số phân loại : 660.634
Chủ đề : 1. Enzim -- Công nghệ sinh học. 2. Enzyme -- Biotechnology. 3. Hóa sinh học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Xác định được một số điều kiện lên men tối ưu tác động đến hiệu quả sinh tổng hợp pectin methylesterase từ Aspergillus niger trên cơ chất của pectin từ phụ phẩm nông nghiệp |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-171073.html |