
Ảnh hưởng của diện tích lỗ trên bao Polyethylen lên chất lượng trái cà chua ( Lycopersicon esculentum Mill.) bảo quản trong điều hiện nhiệt độ và độ ẩm khác nhau : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Trồng trọt / Nguyễn Thị Mộng Tuyền; Nguyễn Thị Xuân Thu (Hướng dẫn khoa học)
Tác giả : Nguyễn Thị Mộng Tuyền; Nguyễn Thị Xuân Thu (Hướng dẫn khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : xvii, 95 tr. : Minh hoạ ; 30 cm
Số phân loại : 635.642
Chủ đề : 1. Trái cà chua. 2. Tomatoes. 3. Cà chua.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đề tài thực hiện nhằm mục tiêu xác định diện tích lỗ (dtl) trên bao Polyethylene (PE) phù hợp cho bảo quản tarí cà chua ở nhiệt độ và độ ẩm khác nhau.Đề tài gồm 3 thí nghiệm:(1)"thiết lậpchuẩn đánh giá chất lượng trái cà chua trong điều kiện phòng". (2) Thí nghiệm "ảnh hưởng của bao dtl trên bao PE đến chấ lượng trái cà chuasau thu hoạch trong điều kiện nhiệt độ phòng 30 độ (C),nhiệt độ lạnh (20 độ C và 10 độ C)". (3) Thí nghiệm "ảnh hưởng của dtl trên bao PEđến chất lượng tar1i cà chua sau thu hoạch trong điều kiện ẩm độ 75 %,85 %và 95 % (nhiệt độ 20 độ C). |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-163492.html |