
Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ tập trung tại thị xã Vị Thanh-Tỉnh Hậu Giang : : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Thú y / Lê Văn Ấm ; Nguyễn Nhựt Xuân Dung (Hướng dẫn Khoa học)
Tác giả : Lê Văn Ấm ; Nguyễn Nhựt Xuân Dung (Hướng dẫn Khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : xv, 111 tr. : Minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 579.344
Chủ đề : 1. Nước thải -- Sự làm sạch. 2. Vi khuẩn hình que. 3. Vi sinh vật. 4. Microbiology. 5. Salmonella. 6. Sewerage -- Purification. 7. Thịt heo. 8. Vi sinh vật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trên nguồn nước sử dụng ở lò mổ bề mặt sàn giết mổ và quầy thịt heo tại lò mổ. Đánh giá chất lượng thịt heo theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2002, thịt tươi, qui định kỹ thuật. Đánh giá chất lượng nước thải trước và sau khi xử lý. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-163302.html |