
World food : : Production and use / Alfred R. Conklin, Thomas Stilwell
Tác giả : Alfred R. Conklin, Thomas Stilwell
Nhà xuất bản : Wiley-Interscience
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Hoboken, N.J.
Mô tả vật lý : xiii, 445 p. : ill., maps ; 25 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)
ISBN : 978-0470043820
Số phân loại : 338.19
Chủ đề : 1. Cung cấp thực phẩm. 2. Dinh dưỡng -- Sách giáo khoa. 3. Nông nghiệp -- Sách giáo khoa. 4. Agriculture -- Textbooks. 5. Food supply -- Textbooks. 6. Nutrition -- Textbooks. 7. Cung cấp thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | This global overview of agriculture discusses all of the primary aspects of food production and relates that information to human nutritional needs. It covers everything from food crop production to food preparation. Beginning with a detailed description of representative farms in different climates, World Food: Production and Use. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-162336.html |