loading

HACCP phân tích mối huy hại và kiểm soát điểm tới hạn : : Giáo tình đào tạo / Dự án Cải tiến chất lượng và Xuất khẩu thủy sản. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam

Tác giả : Dự án Cải tiến chất lượng và Xuất khẩu thủy sản. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 228 tr. ; 28 cm

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. Food contamination. 2. Seafood -- Nutrition. 3. An toàn thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-160909.html