
Tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis và salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà, vịt tại các siêu thị thuộc quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Thú y / Nguyễn Thu Tâm; Trần Thị Phận (Giáo viên hướng)
Tác giả : Nguyễn Thu Tâm; Trần Thị Phận (Giáo viên hướng)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : x, 83 tr. : Minh họa màu ; 30 cm.
Số phân loại : 636.0896925
Chủ đề : 1. Sự nhiễm vi khuẩn Salmonella trên gia cầm. 2. Vi khuẩn Salmonella. 3. Food contamination. 4. Salmonella. 5. Salmonella infections in poultry. 6. Bệnh nhiễm khuẩn trên gia cầm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đề tài nghiên cứu, xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. trên thịt và trứng gà, vịt. Xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella enteritidis (O:9, 12 H:g, m) và Salmonella typhimurium (O:4,12 H:i;1,2) trên các mẫu nói trên, kiểm tra sự nhạy cảm của hai chủng này với kháng sinh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-139433.html |