
Tham khảo biên dịch văn hóa Việt Nam: Phở - Đặc sản Hà Nội : Frequently asked questions about Vietnamese culture: A specialty of Hà Nội / Hữu Ngọc, Lady Borton
Tác giả : Hữu Ngọc, Lady Borton
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 68 tr. ; 18 cm
Số phân loại : 392.37
Chủ đề : 1. Ẩm thực, Việt Nam. 2. Cookery, vietnamese. 3. Phở. 4. Văn hóa ẩm thực.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Sách giới thiệu nguồn gốc của phở, mùi vị của phở, những loại phở phổ biến nhất ... và những nhận xét của các nhà văn, người nước ngoài về phở hà Nội |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-133399.html |