loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Authentic recipes from Singapore / Recipes by David Wong and Djoko Wibisono ; Introduction by Lee Geok Boi ; Photographs by Luca Invernizzi Tettoni
Sách, tuyển tập

Authentic recipes from Singapore / Recipes by David Wong and Djoko Wibisono ; Introduction by Lee Geok Boi ; Photographs by Luca Invernizzi Tettoni

Tác giả : Recipes by David Wong and Djoko Wibisono ; Introduction by Lee Geok Boi ; Photographs by Luca Invernizzi Tettoni

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Singapore

Mô tả vật lý : 111 tr. : col. ill. ; 26 cm

ISBN : 0676251602296

Số phân loại : 641.595957

Chủ đề : 1. Cookery, Singaporian. 2. Ẩm thực. 3. Ẩm thực Singapore. 4. Gia chánh.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

This volume presents a cross section of both traditional recipes such as Chili Crab, Hokkien Fried Noodles, and Murtabek and contemporary recipes including Tea-smoked Seabass and Stingray in Banana Leaf.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-132602.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Vietnam style / Photographs by Luca Invernizzi Tettoni ; Text by Bertrand de Hartingh, Anna Craven-Smith-Milnes

Tác giả : Photographs by Luca Invernizzi Tettoni ; Text by Bertrand de Hartingh, Anna Craven-Smith-Milnes

Nhà xuất bản : Periplus Editions

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Contemporary Asian living rooms / Chami Jotisalikorn, Karina Zabihi ; Photos by Luca Invernizzi Tettoni

Tác giả : Chami Jotisalikorn, Karina Zabihi ; Photos by Luca Invernizzi Tettoni

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Contemporary Asian bedroom / Chami Jotisalikorn, Karina Zabihi ; Photos by Luca Invernizzi Tettoni

Tác giả : Chami Jotisalikorn, Karina Zabihi ; Photos by Luca Invernizzi Tettoni

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The food of the Philippines : : 81 easy and deliciuos recipes from the Pearl of the Orient / Reynaldo Alejandro ; Introductory essays: Doreen G. Fermandez , Corazon S. Alvina and Millie Reyes ; Photographs: Luca Invernizzi Tettoni

Tác giả : Reynaldo Alejandro ; Introductory essays: Doreen G. Fermandez , Corazon S. Alvina and Millie Reyes ; Photographs: Luca Invernizzi Tettoni

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Singapore: The little red book/ Phot.: Luca Invernizzi Tettoni

Tác giả : Phot.: Luca Invernizzi Tettoni

Nhà xuất bản : Talisman Pub.

Năm xuất bản : 2009

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chef's book of formulas, yields, and sizes / Arno Schmidt

Tác giả : Arno Schmidt

Nhà xuất bản : John Wiley & Sons, Inc.

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

How to feed friends and influence people : : The Carnegie Deli : a giant sandwich, a little deli, a huge success / Milton Parker, Allyn Freeman

Tác giả : Milton Parker, Allyn Freeman

Nhà xuất bản : John Wiley & Sons, Inc.

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những món ăn miền Nam được ưa chuộng / Nguyễn Thị Diệu Thảo

Tác giả : Nguyễn Thị Diệu Thảo

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Authentic recipes from Vietnam / Recipes by Triệu Thị Chơi, Marcel Isaak; introduction by Annabel Jackson-Doling

Tác giả : Recipes by Triệu Thị Chơi, Marcel Isaak; introduction by Annabel Jackson-Doling

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Authentic recipes from China / Recipes by Kenneth Law, Lee Cheng Meng, Max Zhang; introduction by Don J. Cohn

Tác giả : Recipes by Kenneth Law, Lee Cheng Meng, Max Zhang; introduction by Don J. Cohn

Nhà xuất bản : Periplus

Năm xuất bản : 2004