Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean / Roberto Cuevas
Tác giả : Roberto Cuevas
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Rome, Italy
Mô tả vật lý : x, 81 p. : ill. ; 21 cm
ISBN : 9251052506
Số phân loại : 664.00685
Tùng thư :
FAO agricultural services bulletin ; 156
Chủ đề : 1. Food industry and trade -- Quality control.. 2. Quản lý chất lượng sản phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện đại học Cần Thơ
|
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-130438.html |
Tài liệu cùng tác giả
People and animals : : of domestic animal diversity / Edited by Kim-Anh Tempelman and Ricardo A. Cardellino.
Tác giả : Edited by Kim-Anh Tempelman and Ricardo A. Cardellino.
The state of agricultural commodity markets. / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2006
The state of food insecurity in the world 2006 : : Eradicating world hunger - taking stock ten years after the World Food Summit / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2006
Beyond food production : : The role of agriculture in poverty reduction / Edited by Fabrizio Bresciani and Alberto Valdés.
Tác giả : Edited by Fabrizio Bresciani and Alberto Valdés.
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2007
Agricultural trade policy and food security in the Caribbean : : Structural issues, multilateral negotiations and competitiveness / Edited by J.R. Deep Ford, Crescenzo dell’Aquila and Piero Conforti.
Tác giả : Edited by J.R. Deep Ford, Crescenzo dell’Aquila and Piero Conforti.
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2006
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Waste management for the food industries / Ioannis Arvanitoyannis
Tác giả : Ioannis Arvanitoyannis
Nhà xuất bản : Academic Press
Năm xuất bản : 2008
The determination of chemical elements in food : : applications for atomic and mass spectrometry / Edited by Sergio Caroli
Tác giả : Edited by Sergio Caroli
Nhà xuất bản : Wiley-Interscience
Năm xuất bản : 2007
Handbook of food analytical chemistry : : Water, proteins, enzymes, lipids, and carbohydrates / edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]
Tác giả : edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]
Nhà xuất bản : J. Wiley
Năm xuất bản : 2005
Handbook of food analytical chemistry : : Pigments, colorants, flavors, textures, and bioactive food components / edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]
Tác giả : edited By Ronald E. Wrolstad ... [et al.]
Nhà xuất bản : J. Wiley
Năm xuất bản : 2005
Food toxicants analysis : : techniques, strategies and developments / edited by Yolanda Picó.
Tác giả : edited by Yolanda Picó.
Nhà xuất bản : Elsevier
Năm xuất bản : 2007.
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN