
Food safety risk analysis : : A guide for national food safety authorities. / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Rome, Italy
Mô tả vật lý : xii, 102 p. ; 30 cm
ISBN : 9789251056042
Số phân loại : 363.1927
Tùng thư :
FAO food and nutrition paper; 87
Chủ đề : 1. Food adulteration and inspection.. 2. Food contamination.. 3. Food -- Safety measures.. 4. An tòan thực phẩm. 5. Vệ sinh thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-130339.html |