loading

Advances in stored product protection : : Proceedings of the 8th International Working Conference on Stored Product Protection, 22-26 July 2002, York, UK / Edited by P.F. Credland ... [et al.]

Tác giả : Edited by P.F. Credland ... [et al.]

Nhà xuất bản : CABI Publishing

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : Wallingford, UK

Mô tả vật lý : xxi, 1071 p. : ill, charts, photos ; 31 cm

ISBN : 0851996914

Số phân loại : 633.10468

Chủ đề : 1. Food storage pests -- Congresses -- Control. 2. Food -- Congresses -- Storage. 3. Bảo quản nông sản. 4. Nông sản sau thu hoạch.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

This book highlight work on the pests and diseases that may cause spoilage, adverse health effects and loss of the crop after harvest and discusses new techniques for the safe, effective and environmentally friendly management of stored commodities. The content cover the future of stored product protection and the impacts of global issues, food safety, chemiscal and physical control, and processing and applications

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-124934.html