loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Consumer demand for rice grain quality : terminal report of IDRC projects, national grain quality (Asia), and international grain quality economics (Asia) / Edited by L. J. Unnevehr, B. Duff, B. O. Juliano
Sách, tuyển tập

Consumer demand for rice grain quality : terminal report of IDRC projects, national grain quality (Asia), and international grain quality economics (Asia) / Edited by L. J. Unnevehr, B. Duff, B. O. Juliano

Tác giả : Edited by L. J. Unnevehr, B. Duff, B. O. Juliano

Nhà xuất bản : International Rice Research Institute

Năm xuất bản : 1992

Nơi xuất bản : Manila, Philippines

Mô tả vật lý : 248 p. : ill., maps ; 28 cm

ISBN : 9712200302

Số phân loại : 338.17318

Chủ đề : 1. Consumers’ preferences. 2. Rice trade -- Asia. 3. Rice -- Quality -- Asia. 4. Chất lượng gạo. 5. Gạo thương mại.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

The economics of rice grain quality were studied during 1987-89. An analysis of consumer panel data in the Philippines and Indonesia, and insight into how consumers choose and value rice grain quality, are provided. Retail surveys from Bangladesh, Malaysia, the Philippines and Thailand give a comprehensive picture of the variance in rice quality and rice preference across Asia. The question how well consumer preferences are translated into incentives at farm level is addressed. Studies of rice mills and market efficiency in Indonesia and the Philippines show how well the market transmits quality signals
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-123045.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The wild relatives of rice : : A genetic resources handbook / Duncan A. Vaughan

Tác giả : Duncan A. Vaughan

Nhà xuất bản : IRRI, International Rice Research Institute

Năm xuất bản : 1994

placeholder+image

Sách, tuyển tập

World bibliography of rice stem borers : 1794-1990 / Z. R. Khan,...[et al.]

Tác giả : Z. R. Khan,...[et al.]

Nhà xuất bản : International Rice Research Institute

Năm xuất bản : 1991

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Management of biological nitrogen fixation for the development of more productive and sustainable agricultural systems : : extended versions of papers presented at the Symposium on Biological Nitrogen Fixation for Sustainable Agriculture at the 15th Congress of Soil Science, Acapulco, Mexico, 1994 / edited by J.K. Ladha and M.B. Peoples

Tác giả : edited by J.K. Ladha and M.B. Peoples

Nhà xuất bản : Kluwer Academic Publishers

Năm xuất bản : 1995

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Resource management in rice systems : : Nutrients : Papers presented at the International Workshop on Natural Resource Management in Rice Systems: Technology Adaptation for Efficient Nutrient Use, Bogor, Indonesia, 2-5 December 1996 / edited by V. Balasubramanian, J.K. Ladha, and G.L. Denning.

Tác giả : edited by V. Balasubramanian, J.K. Ladha, and G.L. Denning.

Nhà xuất bản : Kluwer Academic Publishers in cooperation with the International Rice Research Institute

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Rice pest science and management : : selected papers from the International Rice Research Conference / edited by P. S. Teng, K. L. Heong, K. Moody

Tác giả : edited by P. S. Teng, K. L. Heong, K. Moody

Nhà xuất bản : International rice research institute

Năm xuất bản : 1994