loading
Sách, tuyển tập

Essentials of food safety and sanitation / David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton

Tác giả : David McSwane, Nancy R. Rue, Richard Linton

Nhà xuất bản : Pearson/Prenticeb Hall

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : New Jersey

Mô tả vật lý : 440 p. ; 24 cm

ISBN : 0131196596

Số phân loại : 363.72

Chủ đề : 1. Food service -- Sanitation. 2. Food handling -- Safety measures. 3. Dịch dụ xã hội.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-117416.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Climate change and carbon markets : : A handbook of emissions reduction mechanisms / Edited by Farhana Yamin

Tác giả : Edited by Farhana Yamin

Nhà xuất bản : Earthscan

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Solid waste management and recycling : : Actors, partnerships and policies in hyderabad, India and Nairobi, Kenya / Edited by Isa Baud, Johan Post, Christine Furedy

Tác giả : Edited by Isa Baud, Johan Post, Christine Furedy

Nhà xuất bản : Kluwer Academic Publishers

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Noise pollution and control strategy / S P Singal

Tác giả : S P Singal

Nhà xuất bản : Alpha Science International

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

China PCB management and disposal demonstration project : : Project document november 2005 / The World Bank

Tác giả : The World Bank

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Environment : : Matter at the World Bank / The World Bank

Tác giả : The World Bank

Nhà xuất bản : The World Bank

Năm xuất bản : 2006