loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation : : Report of a Joint FAO/WHO Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food including Powder Milk and Live Lactic Acid Bacteria, Cordoba, Argentina, 1-4 October 2001 -- Guidelines for the evaluation of probiotics in food : report of a Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food, London, Ontario, Canada, 30 April - 1 May 2002
Sách, tuyển tập

Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation : : Report of a Joint FAO/WHO Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food including Powder Milk and Live Lactic Acid Bacteria, Cordoba, Argentina, 1-4 October 2001 -- Guidelines for the evaluation of probiotics in food : report of a Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food, London, Ontario, Canada, 30 April - 1 May 2002

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : viii, 50 p. ; 30 cm

ISBN : 9251055130

Số phân loại : 616.3301

Tùng thư : FAO food and nutrition paper, 0254-4725 ; 85

Chủ đề : 1. Dietary supplements. 2. Food -- Biotechnology. 3. Food -- Microbiology. 4. lactic acid bacteria. 5. An toàn thực phẩm. 6. Công nghệ vi sinh. 7. Vi sinh học thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-108470.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những hiểu biết để phòng bệnh dạ dày / Nguyễn Văn Nhương

Tác giả : Nguyễn Văn Nhương

Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Probiotics in food safety and human health / Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna

Tác giả : Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed Ahmedna

Nhà xuất bản : CRC Press/Taylor & Francis Group

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hội chứng đau ruột : : Chế độ ăn và lời khuyên giúp chế ngự triệu chứng bệnh / Bích Hồng

Tác giả : Bích Hồng

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2004

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Colonoscopy : : diagnosis and treatment of colonic diseases / Hiromi Shinya.

Tác giả : Hiromi Shinya.

Nhà xuất bản : Igaku-Shoin

Năm xuất bản : 1982

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các bệnh về đường tiêu hóa / Lâm Phương

Tác giả : Lâm Phương

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2005