
Cleaning and Stantizing in food service
Nhà xuất bản : Pearson Education, Inc.
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : 1 video : sound, camera
ISBN : 0131709992
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. Food. 2. Food safety. 3. An toàn thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-103315.html |