
Handbook of carbohydrate engineering / Kevin J. Yareman
Tác giả : Kevin J. Yareman
Nhà xuất bản : Taylor & Francis
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Boca Raton, FL.
Mô tả vật lý : 904 p. ; 25 cm
ISBN : 1574444727
Số phân loại : 660.63
Chủ đề : 1. Carbohydrates -- Biotechnology -- Handbooks, manuals, etc.. 2. Carbohydrates -- Handbooks, manuals, etc. -- Research -- Methodology. 3. Công nghệ hóa hữu cơ.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | The book oprsents the fundamental of carbohydrate engineering, addressing concepts in structure, biosynthesis, and biological functions for a variety of carbohydrates with a particular emphasis on mammalian glycoproteins, and their N-linked aligosaccharides, glycolipids, sialic acid, as well as polisaccharides from both eukaryotes and bacteria. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-97970.html |