
The role of post- harvest management in assuring the quality and safety of horticulture produce / Adel A. Kader, Rosa S. Rolle
Tác giả : Adel A. Kader, Rosa S. Rolle
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : 51 p. ; 21 cm
ISBN : 9251051372
Số phân loại : 338.16
Tùng thư :
FAO Agricultural services bulletin 152
Chủ đề : 1. Food industry and trade -- Quality control. 2. Horticultural crops -- Postharvest technology. 3. Kinh tế nông nghiệp.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-91386.html |