loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers / Laxman Kanduri and Ronald A. Eckhardt
Sách, tuyển tập

Food safety in shrimp processing: A handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers / Laxman Kanduri and Ronald A. Eckhardt

Tác giả : Laxman Kanduri and Ronald A. Eckhardt

Nhà xuất bản : Fishing News Books

Năm xuất bản : 2002

Nơi xuất bản : Oxford, UK

Mô tả vật lý : 174p. ; 24cm

ISBN : 0 852 38270 7

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. food supply. 2. food -- quality. 3. An toàn lương thực.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-67475.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Science under siege : : Balancing technology and the environment / Michael Fumento

Tác giả : Michael Fumento

Nhà xuất bản : William Morrow and Company, Inc.

Năm xuất bản : 1993

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Seafood in health and nutrition : : Transformation in fisheries and aquaculture: Global perspectives / Edited by Fereidoom Shahidi

Tác giả : Edited by Fereidoom Shahidi

Nhà xuất bản : ScienceTech

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food safety handbook / Ronald H. Schmidt

Tác giả : Ronald H. Schmidt

Nhà xuất bản : A John Wiley & Sons

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Pesticide residues in food - 2007 : : Report and evaluations / FAO, World Health Organization

Tác giả : FAO, World Health Organization

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cơ chế tích lũy kim loại nặng trong một số loài sinh vật biển và giải pháp an toàn thực phẩm / Lê Xuân Sinh chủ biên

Tác giả : Lê Xuân Sinh chủ biên

Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ

Năm xuất bản : 2024