loading
Sách, tuyển tập

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình / Bùi Kim Khanh

Tác giả : Bùi Kim Khanh

Nhà xuất bản : Khoa học Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 50 tr. ; 19 cm

Số phân loại : 641.4

Chủ đề : 1. Food -- Preservation. 2. Post-harvesting. 3. Sơ chế bảo quản sau thu hoạch.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-63336.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sơ chế bảo quản đậu đỗ lạc qui mô hộ gia đình / BÙI KIM KHANH

Tác giả : BÙI KIM KHANH

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sơ chế - Bảo quản đậu đỗ, lạc (đậu phụng) qui mô hộ gia đình / Bùi Kim Khanh

Tác giả : Bùi Kim Khanh

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2001

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam / Huỳnh Thị Dung và Nguyễn Thị Kim Hoa

Tác giả : Huỳnh Thị Dung và Nguyễn Thị Kim Hoa

Nhà xuất bản : Phụ Nữ

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bí quyết bảo quản trái cây / Thục Nữ và Uyển Minh dịch

Tác giả : Thục Nữ và Uyển Minh dịch

Nhà xuất bản : Đồng Nai

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sơ chế bảo quản đậu đỗ lạc qui mô hộ gia đình / BÙI KIM KHANH

Tác giả : BÙI KIM KHANH

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Rice Post - harvest Technology

Nhà xuất bản : The Food Agency

Năm xuất bản : 1995

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food preservation by moisture control / Edited by C. C. Seow ; Assistant editor T. T. Teng, C. H. Quah

Tác giả : Edited by C. C. Seow ; Assistant editor T. T. Teng, C. H. Quah

Nhà xuất bản : Elsevier

Năm xuất bản : 1988