La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme / Philippe Mayade
Tác giả : Philippe Mayade
Nhà xuất bản : Educagri
Nơi xuất bản : Duon, Fr.
Mô tả vật lý : tr. ; cm
Số phân loại : 664
Tùng thư :
Collection agroalimentaire
Chủ đề : 1. food -- video recordings -- biotechology. 2. apple juiceapple juice. 3. food industry and trade -- video recordings. 4. Chế biến nước táo.
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện đại học Cần Thơ
|
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-56447.html |
Tài liệu cùng tác giả
Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson / Philippe Mayade
Tác giả : Philippe Mayade
Nhà xuất bản : Educagri
Năm xuất bản : 1999
Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate / Philippe Mayade
Tác giả : Philippe Mayade
Nhà xuất bản : Educagri
Năm xuất bản : 1999
Process de fabrication: La compote de pommes / Philippe Mayade
Tác giả : Philippe Mayade
Nhà xuất bản : Educagri
Năm xuất bản : 1998
La fabrication des desserts lactés frais / Philippe Mayade
Tác giả : Philippe Mayade
Nhà xuất bản : Educagri
Năm xuất bản : 2002
La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre / Philippe Mayade
Tác giả : Philippe Mayade
Nhà xuất bản : Educagri
Năm xuất bản : 2001
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường / Bùi Lê Thiện ... [et al.] biên dịch
Tác giả : Bùi Lê Thiện ... [et al.] biên dịch
Nhà xuất bản : Nông Nghiệp
Năm xuất bản : 2001
Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN = : Regional seminar and worshop on drying technology: Lecture notes / Arun S. Mujumdar ... [et al.]; Phan Hiếu Hiền và Trương Vĩnh biên dịch
Tác giả : Arun S. Mujumdar ... [et al.]; Phan Hiếu Hiền và Trương Vĩnh biên dịch
Nhà xuất bản : Tiểu ban SCNCER
Năm xuất bản : 2003
Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001 / S. Q. Feng ...[et al.]; ICARD biên dịch
Tác giả : S. Q. Feng ...[et al.]; ICARD biên dịch
Nhà xuất bản : ICARD
Năm xuất bản : 2001
Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới / Trần Đức Ba
Tác giả : Trần Đức Ba
Nhà xuất bản : Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 1993
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học : : Kỹ thuật sấy vật liệu / Nguyễn Văn Lụa . T.7
Tác giả : Nguyễn Văn Lụa .
Nhà xuất bản : ĐHQG
Năm xuất bản : 2001
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN