
Séchage: Des processus physiques aux procédés industriels / Jean-Pierre Nadeau et Jean-Rodolphe Puiggali
Tác giả : Jean-Pierre Nadeau et Jean-Rodolphe Puiggali
Nhà xuất bản : TechDoc - Lavoisier
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : 307p.
ISBN : 2 7430 0018 X
Số phân loại : 621.4
Chủ đề : 1. food -- drying -- equipments and supplies. 2. heat engineering. 3. Công nghệ sấy. 4. Kỹ thuật nhiệt. 5. Thiết bị nhiệt.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-56411.html |