
FAO food and nutrition paper; N71 : Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : ## ; 47p.
ISBN : 92 5 104477 5; ISSN 0254 4725
Số phân loại : 640
Chủ đề : 1. food industry and trade. 2. An toàn thực phẩm. 3. Starưiknigi.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
FAO1c_427381 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-42738.html |