loading

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi / Lưu Hữu Mãnh (Biên soạn)

Tác giả : Lưu Hữu Mãnh (Biên soạn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 41 tr. : minh họa ; 29 cm

Số phân loại : 660.62

Chủ đề : 1. Fermentation. 2. Microbial biotechnology. 3. Công nghệ sinh học. 4. Công nghệ thực phẩm. 5. Sự lên men. 6. Vi sinh học công nghiệp.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung tập bài giảng gồm 6 chương, trình tự các chuo7ng là: Cơ sở sinh học trong sản xuất các sản phẩm sinh tổng hợp; Vi sinh học thức ăn gia súc; Thức ăn vi sinh vật, Vi sinh vật học của sữa; Vi sinh vật học của thịt; Vi snh vật học của trứng

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-36399.html