loading

FAO agricultural services bulletin; N.97 : Technology of production of edible flours and protein products from soybeans / Zeki Berk, FAO

Tác giả : Zeki Berk, FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1992

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 177p.

ISBN : 92 5 103118 5; ISSN 1010 1365

Số phân loại : 630

Chủ đề : 1. Chế biến đậu nành. 2. Đậu nành ( thực phẩm ).

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO0064
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-29121.html