loading
Sách, tuyển tập

Colloids in Foods / Eric Dickinson, Geogre Stainsby

Tác giả : Eric Dickinson, Geogre Stainsby

Nhà xuất bản : Applied Science

Năm xuất bản : 1982

Nơi xuất bản : London

Mô tả vật lý : tr. ; 533p.

ISBN : 0 85334 153 2

Số phân loại : 641.1

Chủ đề : 1. colloids. 2. food - composition. 3. Hóa thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ CNTP382
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28289.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 1982

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 1984

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food, people and nutrition / Eleanor F Eckstein

Tác giả : Eleanor F Eckstein

Nhà xuất bản : AVI

Năm xuất bản : 1980

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Basic nutrition and diet therapy / Corinne H. Robinson

Tác giả : Corinne H. Robinson

Nhà xuất bản : MacMilan

Năm xuất bản : 1969

placeholder+image

Sách, tuyển tập

The Spring garden : a guide to growing and cooking the home gardener's seasonal favorites / Perla Meyers

Tác giả : Perla Meyers

Nhà xuất bản : Simon & Schuster

Năm xuất bản : s.a