loading
Sách, tuyển tập

Các môn cơ sở - Hóa sinh thực phẩm

Năm xuất bản : 1996

Nơi xuất bản : Paris

Mô tả vật lý : ## ; 232tr.

Số phân loại : 660.63

Chủ đề : 1. Hóa sinh thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ CNTP29
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-23440.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hóa sinh công nghiệp / Lê Ngọc Tú... [ et al. ]

Tác giả : Lê Ngọc Tú... [ et al. ]

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ sinh học đối với vật nuôi và cây trồng / Đái Duy Ban, Lê Thanh Hòa

Tác giả : Đái Duy Ban, Lê Thanh Hòa

Nhà xuất bản : Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Industrial microbiology / Samuel Cate Prescott, Cecil Gordon Dunn

Tác giả : Samuel Cate Prescott, Cecil Gordon Dunn

Nhà xuất bản : McGraw-Hill

Năm xuất bản : 1959

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Vi sinh công nghiệp và kỹ thuật hóa sinh học; T2 / P Simon, B Meunier; Dịch giả: Lê Quang Toàn

Tác giả : P Simon, B Meunier; Dịch giả: Lê Quang Toàn

Nhà xuất bản : Y Học

Năm xuất bản : 1982

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Biochemical engineering / Shuichi Aiba

Tác giả : Shuichi Aiba

Nhà xuất bản : Univ. of Tokyo

Năm xuất bản : 1973