loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • FAO agricultural services bulletin; N127 : Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors / Peter Fellows, FAO
Sách, tuyển tập

FAO agricultural services bulletin; N127 : Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors / Peter Fellows, FAO

Tác giả : Peter Fellows, FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 155p.

ISBN : ISSN 1010 1365

Số phân loại : 630

Chủ đề : 1. food conservation. 2. food supply. 3. Bảo quản thực phẩm. 4. Chế biến rau quả.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

This book is intended to assist planners and field workers who involved in the promotion of small scale fruit and vegetable processing in developing countries. It sets out the different reasons why food processing may be important for improved nutrition and food security; for employment and income generation
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO1c_229781
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-22978.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Science for better living

Nhà xuất bản : United States Department of Agriculture

Năm xuất bản : 1968

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kết quả nghiên cứu Khoa Học Kỹ Thuật 1976 - 1980

Nhà xuất bản : Công Ty in số 2

Năm xuất bản : 1981

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Management of agricultural research : Institute evaluation : A training manual; N10 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Management of agricultural research : Information services and documentation : A training manual; N9 / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Management of agricultural research : A training manual; N5 : Managing human resources / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1997