
Rice parboiling / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1984
Nơi xuất bản : Rome, Italy
Mô tả vật lý : ## ; 73p.
ISBN : 92 5 101400 0
Số phân loại : 630
Chủ đề : 1. rice - processing. 2. rice, parboiled. 3. Công nghệ lương thực. 4. Lúa gạo.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | This book provides information of a technical and economic nature on the processes and equipment for the parboiling of rice, based on direct experience in the design, etablishment, technical operation and management of commercial parboiling and milling plant |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
1c_228921 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-22892.html |