loading

Seed proteins : Annual proceedings of the Phytochemical Society of Europe

Nhà xuất bản : Academic

Năm xuất bản : 1983

Nơi xuất bản : London

Mô tả vật lý : ## ; 335p.

ISBN : 0 12 204380 4

Số phân loại : 631.521

Chủ đề : 1. seeds - congresses. 2. Giống cây trồng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

The contributions of book concerne the structure of seed proteins, their localization, ontogenical evolution, molecular biosynthesis and degradation, improvement by breeding techniques and their technological properties. The book will be of interest to plant biochemists working with plant proteins in the human or animal nutrition field, food science and agriculture

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ 2424
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-14916.html