
Chế biến gia cầm qui mô nhỏ / D Silverside, FAO, M Jones
Tác giả : D Silverside, FAO, M Jones
Nhà xuất bản : NN - CNTP và FAO
Năm xuất bản : 1994
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : ## ; 133tr.
Số phân loại : 664.028
Chủ đề : 1. industrial feeding. 2. Chế biến thịt. 3. Công nghệ thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
M017013 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-11439.html |