loading

Compendium of food additive specifications Vol.2 : Combined specification from 1st through the 37th meetings: 1956 - 1990 / JECFA, OMS

Tác giả : JECFA, OMS

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1992

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 1400p.

Số phân loại : 640

Chủ đề : 1. food industry and trade. 2. Chất phụ gia trong công nghệ thực phẩm. 3. Công nghệ thực phẩm.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO0930
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-4328.html