loading
Sách, tuyển tập

FAO food balance sheets 1984 - 86 average / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1991

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 384tr.

ISBN : 925 0030320

Số phân loại : 640

Chủ đề : 1. food supply. 2. Công nghệ thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

A food balance sheet presents a comprehensive picture of the pattern of a country's food supply during a specified reference period. The food balance sheet shows for each food item - i.e. each primary commodity and a number of processed commodities potentially available for human consumption - the sources of supply and its utilization. The total quanlity of foodstuffs produced in a country added to the total quanlity imported and adjusted to any change in stocks that may have occurred since the beginning of the reference period gives the supply available during that period. On the utilization side a distinction is made between the quantities exported, fed to livestock, used for seed, put to manufacture for food use and other uses, losses during storage and transportation, and food supplies available for human consumption.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO0050
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-4280.html