
Codex alimentarius commission : Procedural manual 8th ed.; Joint FAO and WHO food standards programme codex alimentarius commission / FAO
Tác giả : FAO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1993
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : ## ; 199p.
ISBN : 92 5 10
Số phân loại : 640
Chủ đề : 1. food supply. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Quản lí thực phẩm. 4. Sổ tay công nghệ thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
FAO0588 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-4277.html |