
Pha chế đồ uống gia đình hiện đại / Nguyễn Đỗ Anh Tuấn
Tác giả : Nguyễn Đỗ Anh Tuấn
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 79 tr. : hình ảnh ; 23 cm
Số phân loại : 641.6
Tùng thư :
Tủ sách nữ công gia chánh
Chủ đề : 1. Đồ uống -- Pha chế.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn cụ thể, đơn giản, dễ hiểu các công thức pha chế ra các loại thức uống với kỹ thuật cơ bản nhưng cũng có thể sáng tạo ứng dụng để pha chế ra các loại thức uống từ các loại trái cây nhiệt đới theo mùa.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LD 15198, MM 27193, MM 27194, VV 1605/2015, VV 1606/2015 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/510039?siteid=2 |
![]() |
PM.039481, PM.039482, VV.057467, VV.057468 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/45528?siteid=2 |