
Giáo trình Xây dựng khẩu phần dinh dưỡng / Cao Xuân Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Văn Chung, Trần Thị Minh Hà, Nguyễn Thị Thu Sang
Tác giả : Cao Xuân Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Văn Chung, Trần Thị Minh Hà, Nguyễn Thị Thu Sang
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 119 tr. : minh hoạ ; 24 cm
ISBN : 978-604-479-702-1
Số phân loại : 613.20711
Chủ đề : 1. Khẩu phần dinh dưỡng. 2. Giáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày các khái niệm cơ bản trong xây dựng khẩu phần dinh dưỡng; nhu cầu năng lượng và nhu cầu dinh dưỡng; xây dựng khẩu phần dinh dưỡng; xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cho một số nhóm đối tượng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-971177.html |