loading

Giáo trình Xây dựng khẩu phần dinh dưỡng / Cao Xuân Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Văn Chung, Trần Thị Minh Hà, Nguyễn Thị Thu Sang

Tác giả : Cao Xuân Thuỷ (ch.b.), Nguyễn Văn Chung, Trần Thị Minh Hà, Nguyễn Thị Thu Sang

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 119 tr. : minh hoạ ; 24 cm

ISBN : 978-604-479-702-1

Số phân loại : 613.20711

Chủ đề : 1. Khẩu phần dinh dưỡng. 2. Giáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các khái niệm cơ bản trong xây dựng khẩu phần dinh dưỡng; nhu cầu năng lượng và nhu cầu dinh dưỡng; xây dựng khẩu phần dinh dưỡng; xây dựng khẩu phần dinh dưỡng cho một số nhóm đối tượng

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-971177.html