
Thực trạng và nguy cơ sức khỏe do nhiễm hoá học trong sữa và sản phẩm sữa trẻ em tại khu vực Hà Nội và chế tạo que thử phát hiện nhanh Aflatoxin M1 : LATS Y học dự phòng: 9.72.01.10 / Nguyễn Đức Điển
Tác giả : Nguyễn Đức Điển
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 155 tr. : minh hoạ ; 30 cm + 2 tt
Số phân loại : 363.1929
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Hoá học. 3. Nhiễm khuẩn. 4. Sữa.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đánh giá thực trạng nhiễm kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng kháng sinh và Aflatoxin M1 trong sữa và sản phẩm từ sữa cho trẻ em khu vực Hà Nội (2019 - 2021). Đánh giá một số chỉ số nguy cơ đối với sức khỏe do phơi nhiễm kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng kháng sinh và Aflatoxin M1 trong sữa và sản phẩm từ sữa cho trẻ em khu vực Hà Nội (2019 - 2021). Phát triển que thử nhanh phát hiện Aflatoxin M1 trong sữa và sản phẩm từ sữa quy mô phòng thí nghiệm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA24.1539.1, LA24.1539.2, LA24.1539.3, LA24.1539.4 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-969722.html |